Edita: FIDIO (Foro Indalo de Debate, Ideas y Opinión) C. I. F.: G04253035 Presidente del Consejo Editorial: Emilio Ruiz

Cerveza de Almería

Emilio Ruiz
www.emilioruiz.es

De la cerveza, casi todo lo que cuentan es bueno. Dicen que es una bebida natural y saludable que no contiene grasas y aporta vitaminas y minerales, además de otras sustancias con propiedades funcionales, como ácido fólico (bueno contra la anemia), polifenoles (buenos contra en envejecimiento celular), fibra soluble (buena contra el estreñimiento), maltodextrinas (buenas contra la hipoglucemia), silicio (bueno para los huesos) y alcohol etílico (moderadamente, aumenta el colesterol bueno).

Pues será por todo esto por lo que a los almerienses nos ha entrado ahora la “fiebre de la cerveza”, como antes nos entró la “fiebre del vino”, que aún mantenemos, y, dicho sea con tristeza, con resultados económico-empresariales de difícil digestión.

Far West. Éste es el nombre de la primera cerveza almeriense que se lanzó al mercado. Se elabora en Níjar. Es “una cerveza de película”, dicen sus fabricantes. En Vélez-Rubio, un matrimonio inglés elabora la cerveza Anglosajón. Su especialidad es una rubia con sabor a miel, destinada a satisfacer el gusto británico.

Bayyana. Ése iba a ser el gran proyecto de cerveza almeriense, nuestra Alhambra 1925. Pero parece, a juzgar por los resultados, que  el promotor del proyecto ha tenido más voluntad que dinero. Por eso, ha querido popularizar su iniciativa ofreciendo al público participaciones empresariales. La respuesta de los inversores no ha cumplido expectativas. Después de lo de Ruiz-Mateos, a ver. Al final, Bayyana ha llegado a algunos bares y restaurantes de la capital. Pero lo que iba a ser “la cerveza de Almería” no ha pasado de ser “la cerveza de Almería que se fabrica… ¡en la República Checa!”. Pues es allí donde la fabrican.

9 comentarios:

  1. Don Emilio, la cerveza Bayyanna se fabrica en la república checa porque en nuestra ciudad no hay medios ni maquinaria para hacerla. El dueño pretende fabricarla en Almería después de lanzar la marca y que prospere un poco. Eso es lo que he leído cuando he intentado informarme un poco, supongo que igual que usted...
    Declaraciones como las suyas le hacen un flaco favor a emprendedores almerienses que, como yo, acabamos abandonando la ciudad en busca de más oportunidades y menos juicios de valor

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  2. Como almeriense residente fuera de Almeria, me apena ver como gente que deberia alegrarse por iniciativas que pueden aportar algo a Almeria, se dedican a hacer críticas dañinas, expresando opiniones como si de información veraz y contrastada se tratase, haciendo comparaciones sin fundamento para justificar una columna en la que tal vez no sabía que escribir. Claro... esto solo es mi opinión.

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  3. me alegra no ser la única persona que opina así. Espero Don Emilio que recapacite y se lo piense dos veces antes de escribir, pues tiene una responsabilidad sus lectores y con los almerienses

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  4. Don Emilio, me parece muy acertada su opinión con respecto a la cerveza de Almería, la que es representativa de nuestra tierra es la cerveza Far west, cuyo nombre nos recuerda a la época dorada del spaguetti western, donde nuestros paisajes salían en películas como, "El bueno, el feo y el malo" y tantas otras que recordamos con nostalgia, esta cerveza está hecha aquí en Níjar y por gente joven que busca emprender, en tiempos tan difíciles, como también El Anglosajón que fabrica al norte de la provincia, en Vélez Rubio. La Bayyana, me parece que simplemente ha quedado como usted dice solo en intenciones, porque de todo lo que se ha venido publicando solo es cierto que se hace en la Rca. Checa y que se distribuye en Almería.

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  5. Y cerveza Origen esta hecha en Almeria? porque aqui en madrid la vi en un bar y me dicen que es de almeria es verdad?

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  6. Origen se que esta hecha en almeria, ademas si alguien quiere puede verla, la fabrica esta en un bar de huercl de almeria bocanegra, se puede ver a traves de un cristal todo el proceso de elaboracion, RECOMENDABLE 100%

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  7. Anónimo7/6/13 10:07

    Ante los tiempos tan dificiles que corren, es de valorar el gran esfuerzo que hacen jovenes emprendedores en retos tan dificiles como estos. En Almería merecemos una cerveza y ya las tenemos y creo que debemos de apoyarlas con gran esfuerzo. Como almeriense, no sabes el gusto que dar llegar a una ciudad como Barcelona hace un par de meses y que el metre de un restaurante me de una carta de cervezas y la que me recomienda plenamente es una cerveza llamada Origen, al llegar a mi mesa me sorprendió gratamente poder leer en su etiqueta ECHA EN ALMERIA en letras bien grandes. Era la primera vez que probaba esta cerveza y me sorprendio bastante, no esperaba que estubiera tan buena y me sabió a gloria por que estaba tomando un producto de mi tierra, para mi fué un placer. Este señor, tras comentarle que yo tambien era de Almería, me dijo que la vendia muy bien y que no sabia ni donde estaba Almería, ¿sabeis lo que conocia de Almería?, Cabo de Gata y nuestra cerveza. Echamos un buen rato de tertulia y le dije lo bonita que es nuestra tierra. Para mi, que viajo mucho, ojalá visite muchas ciudades y me vea arropado con productos de nuestra tierra. ARRIBA LOS PRODUCTOS DE ALMERÍA, HAY QUE APOYARLOS, ALMERIAAAAAAAAA

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    1. Nos gustaría publicar este comentario como artículo de opinión. Envianoslo, si quieres, con autor, a colaboradores@laopiniondealmeria.com

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  8. Apoyo firmenete, el comentario anterior, la probe en la feria y quede enganchado..........Arriba los productos almerienses.

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